Juletapas
Juletapas
Juletapas
Crostini med appelsin og fennikelsalat.Langtidskokt skinke med rød-coleslow.Pulled pinnekjøtt på polarbrød med kålrotpure og spicy chili olje.Skagenrøre toppet med ørretrogn og grillet sitron rødbeter og kapers.Nybakt focaccia med rosmarin.Potetsalat med Rørosrømme og sennep.Pisket Rørossmør og aioli.
Varmmat: Klassisk ribbe servert med rødkål, julepølse, medisterkaker mandelpoteter og ribbesjy.
549,- per. person.
Varmmat: Klassisk ribbe servert med rødkål, julepølse, medisterkaker mandelpoteter og ribbesjy.
549,- per. person.
Dessert:
Dessert:
Klassisk karamellpudding med krem 75,- per. person.
Riskrem med kirsebær og mandler 75,- per. person.